Anna Maria Salviati, Teresa, Messaggero, N.374 18/12/2001 pag. 29, 18 dicembre 2001
Fuma il sigaro e dichiara di bere tutto il bevibile. Con un occhio di riguardo per i cocktails. Potrebbe scriverci un trattato
Fuma il sigaro e dichiara di bere tutto il bevibile. Con un occhio di riguardo per i cocktails. Potrebbe scriverci un trattato. Chissà quanti conoscono una ricetta americana adorata da Daverio, che tradotta significa ”pedata di toro”, e che è a base di brodo di bue, ghiaccio, sale di sedano, lime, tabasco e gin. Quando si guarda allo specchio dice di rimanerci male e aggiunge di aver fatto l’abitudine alla sua faccia («in realtà vorrei essere James Bond»). Giura di non essere fanatico, di non sopportare gli abiti firmati e di farsi rifare colli e polsini alle camicie («così durano almeno vent’ anni») (Inquadratura su Philippe Daverio).