Salute Sorrisi e canzoni, n. 35 marzo 2002 pag. 37, 18 marzo 2002
Menù biologici per le mense delle scuole capitoline. Dal mese di febbraio gli asili nido, le materne e le elementari si sono convertiti al cibo biologico
Menù biologici per le mense delle scuole capitoline. Dal mese di febbraio gli asili nido, le materne e le elementari si sono convertiti al cibo biologico. Ma non al 100%. Per il momemto gli alunni romani possono mangiare solo frutta e ortaggi bio, mentre per uova, legumi, cereali, pane, pasta, riso e pomodoro si dovrà aspettare il 2003.