Serena Paolini, Salute Sorrisi e canzoni, n. 35 marzo 2002 pag. 50, 19 marzo 2002
Non è vero che è difficile da digerire. Mangiato crudo, nelle dosi suggerite, si digerisce facilmente
Non è vero che è difficile da digerire. Mangiato crudo, nelle dosi suggerite, si digerisce facilmente. è invece sconsigliato a chi ha problemi di colesterolo: per combattere l’alta percentuale di grassi nel sangue si devono evitare non solo il burro, ma tutti gli alimenti grassi.