R. Mercuri-B. Guerrera, Salute di Sorrisi e canzoni, n. 36 aprile 2002 pagg. 6-12, 17 aprile 2002
Le bugie hanno le gambe snelle. Alcune cliniche dietologiche americane usano questo stratagemma: all’arrivo, viene chiesto al paziente che cosa mangia di solito e per una settimana gli si dà quel che ha dichiarato
Le bugie hanno le gambe snelle. Alcune cliniche dietologiche americane usano questo stratagemma: all’arrivo, viene chiesto al paziente che cosa mangia di solito e per una settimana gli si dà quel che ha dichiarato. Con questo metodo si perdono da uno a tre chili: è noto infatti che nel riferire al medico la propria dieta quotidiana, consapevolmente o meno si bara, sottraendo qualche centinaio di calorie al bilancio di ogni giorno.