B. Ricciardi, Salute di Sorrisi e canzoni, n. 36 aprile 2002 pag. 26, 17 aprile 2002
Lassativi. E a tavola, tante fibre. Le fibre sono sostanze di natura vegetale che si gonfiano a contatto con l’acqua
Lassativi. E a tavola, tante fibre. Le fibre sono sostanze di natura vegetale che si gonfiano a contatto con l’acqua. Sono presenti in molti cibi, che una volta digeriti e giunti nel colon, assorbono una grande quantità di liquidi. In questo modo la massa fecale aumenta di volume, si ammorbidisce ed esercita una sorta di massaggio sulle pareti intestinali, che rispondono con una alternanza di contrazioni e rilasciamento (peristalsi), stimolando il cammino delle feci verso il retto. Via libera a frutta, verdura e cereali integrali. Evitate invece (o per lo meno riducete) grassi, cacao, fritture, spezie, gelati, caffè, tè e bevande ghiacciate.