S. Paolini, Salute di Sorrisi e canzoni, n.36 aprile 2002 pag.52, 17 aprile 2002
E’ falso che il caffè crea assuefazione. L’abitudine a consumarlo quotidianamente non comporta assuefazione
E’ falso che il caffè crea assuefazione. L’abitudine a consumarlo quotidianamente non comporta assuefazione. Ma non bisogna esagerare: meglio non superare le tre tazzine al giorno. Un consumo maggiore può creare altre complicazioni: si sono infatti verificati casi in cui l’assunzione di caffè, da parte di donne vicine alla menopausa, ha causato la decalcificazione delle ossa favorendo l’osteoporosi (gli acidi tannici si legano con il calcio e non ne permettono l’assorbimento).