Amica n.22, 29/05/2002, 29 maggio 2002
Ricette. Il maharajah di Saliana, famoso per una pietanza di sua invenzione battezzata ”ricetta del buongustaio”: dopo aver ficcato un uccello vivo in una focaccia di pane, il cuoco la friggeva per pochi secondi e subito serviva in tavola
Ricette. Il maharajah di Saliana, famoso per una pietanza di sua invenzione battezzata ”ricetta del buongustaio”: dopo aver ficcato un uccello vivo in una focaccia di pane, il cuoco la friggeva per pochi secondi e subito serviva in tavola. Stupore degli invitati alla vista dell’uccello che rompeva la crosta a colpi di becco e terrorizzato volava via.