Giorgio A. Donegani, Giorgio Menaggia, "Cosa metto nel carrello. Guida alla spesa sicura", Sperling & Kupfer, 12 giugno 2002
Parmigiano. Settanta grammi coprono l’intero fabbisogno giornaliero di calcio di un adulto e danno quasi venticinque grammi di proteine, stessa quantità di una bistecca di vitello da centoventi grammi
Parmigiano. Settanta grammi coprono l’intero fabbisogno giornaliero di calcio di un adulto e danno quasi venticinque grammi di proteine, stessa quantità di una bistecca di vitello da centoventi grammi.